Preparare i piatti tradizionali della cucina giapponese sarà sicuramente molto divertente ed affascinante e contribuirà a realizzare una cena indubbiamente diversa e particolare dal solito, per un evento o un momento speciale, da vivere con allegria e  relax.

La ricetta del Sashimi di Tonno è sicuramente una delle più conosciute della cucina giapponese, senza alcun dubbio una delle più simboliche e facili da realizzare anche a casa, seguendo gli ingredienti e qualche piccolo consiglio che qui di seguito vi andremo a fornire.

Ingredienti:

Mezzo chilo di tonno freschissimo, un etto di daikon, 1 dl di salsa di shoyu, pasta di wasabi e un pizzico di zenzero fresco tritato.

Preparazione:

Per cominciare si prende il tonno, lo si pulisce, si avvolge in carta assorbente e si lascia in congelatore, successivamente si riprende la carne, la si taglia a fettine sottili, utilizzanto un coltello bagnato, per un risultato migliore, e la si dispone su un piatto da portata e si serve con il daikon tagliato a julienne, lo zenzero, la salsa shoyu e la pasta wasabi.